Danskernes mad cover art

Danskernes mad

Preview

Get 30 days of Standard free

£5.99/mo after trial. Cancel monthly.
Try for £0.00
More purchase options

Danskernes mad

By: Anne Glad
Narrated by: Helene Egelund
Try for £0.00

£5.99 a month after 30 days. Cancel anytime.

Buy Now for £11.46

Buy Now for £11.46

Summary

"Danskernes mad" er historien om et køkken, der i stigende grad er baseret på nemme og hurtige måltidsløsninger, hvor sund kost ikke fylder alverden for flertallet, og hvor vi hygger os med kage, slik og sodavand, hver gang lysten melder sig. Bogen fortæller også historien bag nogle af de mest ærkedanske og mest populære produkter som 3-Stjernet salami, Stryhns leverpostej og KiMs ostepops. Undervejs kan du blive klogere på, hvorfor det er lige præcis er de varer, der ryger i indkøbskurven, og dykke ned i de overraskende regionale forskelle i vores lille madnation.

©2018 Anne Glad, Gyldendal (P)2018 Gyldendal
Food & Wine Gastronomy
adbl_web_anon_alc_button_suppression_c
No reviews yet