Por que dois lotes com a mesma ração, a mesma genética e o mesmo galpão entregam resultados tão diferentes na mesma semana? A resposta começa no intestino. Saúde intestinal não é tema da moda: quando esse tecido precisa se defender, ele para de digerir e absorver, porque a proteção é sempre prioridade. Neste episódio do Podcast O Aviário, destrinchamos o triângulo mucosa–sistema imune–microbiota, por que os aditivos são parceiros das boas práticas e não bala de prata, e por que trocar o programa de coccidiose não resolve quando a cama vai mal. A provocação fica: as casas genéticas estão fazendo poeira na nossa frente porque erramos antes do bico.

A Dra. Jovanir Inês Müller Fernandes é Médica Veterinária pela UDESC (1992), Mestre em Nutrição e Produção Animal pela USP (1996) e Doutora em Zootecnia pela UEM (2007). Professora Titular da Universidade Federal do Paraná desde 1998 e docente permanente do PPGCA-UFPR, é pesquisadora do CNPq na área de nutrição e produção de frangos de corte. Coordena o Laboratório de Experimentação Avícola da UFPR, que reúne aviário experimental, biotério de aves e laboratórios de coleta, metabolismo ósseo e preparo de material biológico, com pesquisas focadas em saúde intestinal e saúde óssea de frangos de corte.

Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Avanços na Nutrição de Aves” clicando AQUI.

Episódio: SAÚDE INTESTINAL DE FRANGOS - Dra. Jovanir Inês Müller Fernandes

Podcast:
O Aviário Podcast

Apresentador:
Dr. Marcos Café

Convidada:
Dra. Jovanir Inês Müller Fernandes

• (00:00) Abertura e apresentação da Dra. Jovanir Inês Müller Fernandes
• (01:54) Currículo comentado: da UDESC ao Laboratório de Experimentação Avícola da UFPR
• (08:16) Por que a performance entra pelo intestino
• (10:40) O frango como carro de Fórmula 1: o animal mais exigente
• (14:53) O triângulo da saúde intestinal: mucosa, sistema imune e microbiota
• (15:15) Aditivos são parceiros das boas práticas, não bala de prata
• (17:54) Lotes bons e ruins na mesma semana: o peso do manejo
• (24:29) Coccidiose: por que trocar o programa não resolve
• (28:48) O custo do escore de lesão: 80 a 100 g de ganho de peso
• (34:24) Palavras finais: comprometimento, proatividade e começar na base

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

• Pegasus Science
• BR Render
• Novus International
• Alltech
• Elanco
• SBZ
• PETERSIME
• SIAVS
• PPGVET

Siga O Aviário Podcast nas redes sociais:
Linktree O Aviário

#medvet #podcast #agro #agronegócio #avicultura #aves #medvet #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria